中國(guó)旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)日前公布了旅游專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀教材評(píng)選名單,我校旅游學(xué)院鄭向敏教授主編的《現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理》和李祝舜教授主編的《旅游心理學(xué)》兩本教材入選。
活動(dòng)從 2004 年以來(lái)通過(guò)新華書(shū)店征訂的 12 門(mén)旅游基礎(chǔ)課、 12000 種教材中評(píng)選出適用于本科、高職和中職中專(zhuān)使用的 40 本優(yōu)秀教材。從評(píng)委會(huì)獲悉,截至 2009 年底,全國(guó)開(kāi)設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)的大中專(zhuān)院校達(dá)到 1770 多所,在校生近 78 萬(wàn)人。據(jù)新華書(shū)店總店的統(tǒng)計(jì),旅游教材的大繁榮,在 2009 年全國(guó)春秋兩季征訂的 15 萬(wàn)種教材中,直接與旅游相關(guān)的教材就達(dá)到 12000 多種。